2020年9月6日放送のシューイチで絶品瓦そばの作り方について紹介されました!
おいしい本格シメ料理です
教えてくれたのはバイキングの西澤瑞樹さんです
絶品瓦そばのレシピ
絶品瓦そばの材料
・牛肉コマ切れ
・茶そば(ゆで)
・しょうゆ
・みりん
・砂糖
・ネギ
・錦糸卵
・レモン
・瓦
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全部揃った瓦そばセットもあります
↓ ↓ ↓
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絶品瓦そばの作り方
1)牛肉コマ切れを炒めます
2)しょうゆ・みりん・砂糖(1:1:1)で味付けします
3)瓦を用意して茹でた茶そばを乗せて味付けした牛肉ものせます
4)ネギと錦糸卵、レモンの輪切り、もみじおろしをトッピングしたら完成!
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まとめ
絶品瓦そばについてまとめました!
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