2020年10月2日放送のZIPでコロッケのポタージュの作り方について紹介されました！
つい残りがちになる食材にちょい足しをして美味しいポタージュを作ります
スープの料理研究家Atsushiさんが教えてくれました
コロッケのポタージュのレシピ
コロッケのポタージュの材料
・コロッケ
・豆乳
・パルメザンチーズ
コロッケのポタージュの作り方
1）材料をミキサーにかけます
2）滑らかになったら完成です！
簡単にできますね！！
なんとコロッケの衣が効いてて旨みとコクもあります
ジャガイモのビシソワーズのあたたかいバージョンみたいな
香ばしくておいしいポタージュ＾＾
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まとめ
コロッケのポタージュについてまとめました！
つい余っちゃう食材もこれでロスなく食べられますね
ぜひ作ってみてください＾＾
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