【相葉マナブ】ごまだしトーストの作り方を紹介!ご当地トーストレシピ

相葉マナブ
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2020年8月9日放送の相葉マナブでごまだしトーストの作り方について紹介されました!

新企画の【ご当地トースト】

大分県佐伯市の【ごまだし】

焼いた魚の身をすりつぶし
ごま・しょうゆ・みりんで味付けした調味料

ごまだしトーストのレシピ

ごまだしトーストの材料

・魚
・しょうゆ
・みりん
・すりごま
・食パン
・マヨネーズ

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ごまだしトーストの作り方

1)焼き魚の身をほぐし、皮と大きな骨は取り除きます

2)すり鉢に入れてすりごまもいれます

3)しょうゆとみりんも混ぜます

4)同僚のマヨネーズと混ぜ合わせます

5)食パンにのせ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成です

まとめ

ごまだしトーストについてまとめました!

魚をさばくのが苦手なら切り身を買ってきても大丈夫です^^

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