家事ヤロウ【わさびバター釜玉の作り方!そうめん・リュウジさんのレシピ】

そうめんレシピ 家事ヤロウ
スポンサードリンク

家事ヤロウ(2020年7月29日放送)で紹介されたわさびバター釜玉の作り方についてお届けします!

夏になるとさっぱりそうめんを食べたくなりますが
同じ味で飽きると言う声も聞きますね・・。

今回は料理研究家のリュウジさんのそうめんの激うまアレンジレシピをご紹介します

わさびバター釜玉のレシピ

わさびバター釜玉の材料

卵の白身 1個分
めんつゆ3倍濃縮 大さじ2
バター
わさび 少々 
かつお節 1袋
小ねぎ 少々    

わさびバター釜玉の作り方

1)空のペットボトルを軽く握りやさしく密着させ、卵黄を吸い取ります
※これで白身と卵黄が簡単に分けられます

2)器に白身を入れ、めんつゆ大さじ2とわさび少々を入れて混ぜます
※白身とめんつゆを混ぜることでタレが麺に絡みやすくなります

3)水気を切ったそうめんを1束入れて混ぜます

4)そうめんの中心に卵黄をのせる

5)かつおぶし1袋と小ねぎをちらし、バターを横に添えると完成です!

スポンサードリンク

まとめ

今回はわさびバター釜玉のレシピについてご紹介しました。

リュウジさんがSNSで投稿してバズったといわれる
超おすすめそうめんレシピ!

簡単なのにとてもおいしいそうです

スポンサードリンク

コメント