2020年10月2日放送のZIPでレタスのポタージュの作り方について紹介されました！
つい残りがちになる食材レタスを美味しいポタージュにします
スープストックトーキョーが教えてくれました
レタスのポタージュのレシピ
レタスのポタージュの材料
・レタス
・オリーブオイル
・塩
・粉チーズ
レタスのポタージュの作り方
1）レタスを4分ゆでます
2）ゆでたレタスを氷水で冷やします
3）水気を切ったレタスをミキサーに入れます
4）オリーブオイルと塩を入れてミキサーにかけます
5）仕上げに粉チーズをかけて完成です
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まとめ
レタスのポタージュについてまとめました！
つい余っちゃう食材もこれでロスなく食べられますね
ぜひ作ってみてください＾＾
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