2020年7月10日放送の沸騰ワード10で志麻さん流グジェールの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伝説の家政婦、志麻さんです
志麻さん流グジェールのレシピ
フランスのフルコースで一番最初におつまみとして出されるグジェール
本来ならばシュー生地の中にチーズがたっぷりと入ったものですが
志麻さんは今回ホットケーキミックスで代用しています
志麻さん流グジェールの材料
・ホットケーキミックス 150ｇ
・卵 1個
・牛乳 50ml
・とろけるチーズ 150g
志麻さん流グジェールの作り方
1）ボウルにホットケーキミックスに豆腐・卵・牛乳を加えて混ぜる
2）そこへ、とろけるチーズをたっぷりめに入れてさらに混ぜる
3）フライパンに1センチ程度の油を入れて
4）一口大くらいずつをスプーンですくい、揚げ焼きにする
5）こんがりきつね色になったらひっくり返し、両面を揚げ焼きすれば完成です！
熱々のうちに食べてください＾＾
まとめ
志麻さん流グジェールについてまとめました！
見た目は揚げ餃子みたいですが、食べてみるとふんわり甘くて子どもさんも喜ぶ味
お豆腐も入っているので中がふわふわ食感です。
外はサックリ中はふんわりしててあっという間に食べれちゃいますよ！
簡単ですのでぜひ挑戦してみてくださいね。
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