2020年8月21日放送のZIPでスタッフドロールの作り方について紹介されました！
キャンプ場では具材を巻いて生肉をそのまま炭火で焼くのですが
おうちバーベキューでの作り方を伝授してくれます
教えてくれたのはバーベキュー芸人の、たけだバーベキューさんです
スタッフドロールのレシピ
肉で野菜などを巻いて焼く
キャンプの定番、肉料理です
スタッフドロールの材料
・肉
・バジル
・マッシュルーム
・ピザ用チーズ
スタッフドロールの作り方
1）肉を巻く前にフライパンで表面だけを軽く焼いておきます
2）肉を一旦フライパンから取り出してバジル、マッシュルーム、チーズを真ん中にのせます
3巻き寿司のように肉で具材を巻いていきます
4）竹串で肉が広がらないように刺して止めます
5）フライパンに戻して料理酒を入れてフタをします
6）15分蒸し焼きにしたら完成です！
まとめ
スタッフドロールについてまとめました！
おうちバーベキューでこんな豪華な肉料理が作れたら
パーティーにも最適ですね＾＾
スポンサーリンク
コメント