ZIP【スタッフドロールの作り方!おうちBBQをたけだバーベキューさんが紹介】

ローストビーフ ZIP!
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2020年8月21日放送のZIPでスタッフドロールの作り方について紹介されました!

キャンプ場では具材を巻いて生肉をそのまま炭火で焼くのですが
おうちバーベキューでの作り方を伝授してくれます

教えてくれたのはバーベキュー芸人の、たけだバーベキューさんです

スタッフドロールのレシピ

肉で野菜などを巻いて焼く
キャンプの定番、肉料理です

スタッフドロールの材料

・肉
・バジル
・マッシュルーム
・ピザ用チーズ

スタッフドロールの作り方

1)肉を巻く前にフライパンで表面だけを軽く焼いておきます

2)肉を一旦フライパンから取り出してバジル、マッシュルーム、チーズを真ん中にのせます

3巻き寿司のように肉で具材を巻いていきます

4)竹串で肉が広がらないように刺して止めます

5)フライパンに戻して料理酒を入れてフタをします

6)15分蒸し焼きにしたら完成です!

まとめ

スタッフドロールについてまとめました!
おうちバーベキューでこんな豪華な肉料理が作れたら
パーティーにも最適ですね^^

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