簡単レシピ節約昼ごはん!夏休みに便利なおいしいパスタをご紹介!

材料 生活のコツ
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夏休みって毎日お昼ごはんを作るのが大変だったりしますよね!

自分ひとりなら簡単に済ませたいところなんですが

子供ちゃんや旦那さんのお昼ご飯となると、そうもいかないんですよね・・。

『今日のお昼は何にしよう??』

困ったときにはご紹介するこのメニュー作ってみてください

簡単レシピ『なめたけとシーチキンのパスタ』

何が良いって、簡単でしかもお値打ちなんです!

それでは材料のご紹介 【2人分】

  • なめたけ(瓶入り)1本
  • シーチキン 1缶
  • パスタ 200g
  • 大葉  2~3枚
  • 海苔  適量

どれも、スーパーでお値打ちに購入できる食材ばかりです。

そして、簡単な理由はすでになめたけやシーチキンは味が調っているので

調味料がいらない!

ステキです!

それでは作り方の説明です。

1.パスタをゆでます。

パスタを投入

用意したパスタに書いてある時間よりも1分ほど少なめにゆでてください。

このあと、フライパンでなめたけとシーチキンを温めながら和えるので1分少なめでちょうどよい仕上がり具合になります。

2.フライパンになめたけとシーチキンを入れます。

なめたけとシーチキン

シーチキンはオイルも全部入れましょう。

 

3.茹で上がったパスタをフライパンに入れて火にかけます。

シーチキンとなめたけが温まれば良いので1分程度で大丈夫です。

パスタを和える

 

4.きざみのりと、きざんだ大葉をトッピング。

きざみのり

刻み大葉

大葉のさわやかな香りがアクセントです。

 

これは、我が家で収穫した大葉です^^

プランターで簡単に育てられるのでベランダ菜園に超おすすめです!

自家製の大葉

 

以上!なめたけパスタの完成です。

なめたけパスタ完成

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2人分の材料費はいくら?

  • なめたけ1瓶・・・95円
  • パスタ 200g・・50円(1袋100円で、約半分使いました)
  • 大葉・・・・1円くらい?

大葉は近所の農協で1苗100円で購入して、収穫した4枚程度を今回パスタに使いましたが、このあとエンドレスに大葉が収穫できるので値段をつけるのが難しいくらい!お値打ち。

作るときのアドバイス

大体の分量の基準として今回は2人分の材料を、なめたけ1瓶、シーチキン1缶でご紹介しました。

なめたけに関しては、メーカーなどによって味の濃さなどが違いますので

ちょっと物足りないというときは『しょうゆ』もしくは『めんつゆ』などを足しても良いでしょう。

まとめ

簡単でお値打ちおいしいパスタのレシピをご紹介しましたがいかがでしたか?

このメニューは、パスタが大好きなうちの旦那様に好評でして

作るとあっという間に間食してしまいます^^

 

喜んでもらえるとうれしいんですよね~。

しかも簡単でお値打ちだし!!

ぜひ、お昼ご飯のメニューに困ったときは一度試してみてください。

簡単レシピ大好き^^!!

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