2020年10月4日放送の相葉マナブでいももちの作り方について紹介されました!
北海道の食材や料理などをホットプレートで作っていきます
いももちのレシピ
いももちの材料
・ジャガイモ
・片栗粉
・塩
・牛乳
・バター
いももちの作り方
1)ジャガイモをマッシュします
2)片栗粉・塩を入れます
3)片栗粉が全体に混ざったら牛乳を入れます
4)よく混ぜ合わせます
5)滑らかになったら一センチ程度の厚みで丸く成形します
6)ホットプレートで両面焼きます
7)仕上げにバターをのせてとろっと溶けたら完成です^^
アレンジで中にチーズを入れてもいいですよ^^
上にカチョカバロのチーズステーキをのっけてもおいしい!
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まとめ
いももちについてまとめました!
北海道の郷土料理です
もっちりしておいしい^^
ぜひ作ってみてくださいね
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