2020年10月9日放送の土曜日はナニするでふわふわパンケーキの作り方について紹介されました！
教えてくれたのはパン講師の斉藤ゆかりさんです
ふわふわパンケーキのレシピ
ふわふわパンケーキの材料
・塩 4g
・ドライイースト 2g
・砂糖 18g
・強力粉 160ｇ
・卵 2個
・牛乳 70ml
・サラダ油 20g
・バニラエッセンス 適量
・バター 適量
・メープルシロップ 適量
パンケーキなので水の代わりに牛乳を使います
ふわふわパンケーキの作り方
1）塩・ドライイースト・砂糖・卵・サラダ油・牛乳・強力粉・バニラエッセンスをボウルでよく混ぜ合わせます
今流行のふわふわパンケーキは卵白と卵黄をそれぞれあわ立てる工程なんですが、このBOXパンレシピなら材料を混ぜ合わせるだけでＯＫです
2）フライパンに流し込み、片面を弱火で2分焼きます
3）気泡ができたらひっくり返し、フタをしてもう片面を5分焼きます
4）お皿に盛りつけたらメープルシロップを回しかけて完成です
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まとめ
ふわふわパンケーキについてまとめました！
ふわふわだけど、生地はしっかり目でおいしいです
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ぜひ作ってみてくださいね
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