土曜日はナニするでグラタン風BOXパンの作り方を紹介!斉藤ゆかりさんのレシピ

マニアック家電 土曜はナニする!?
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2020年10月9日放送の土曜日はナニするでグラタン風BOXパンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはパン講師の斉藤ゆかりさんです

グラタン風BOXパンのレシピ

グラタン風BOXパンの材料

・塩     4g
・ドライイースト 2g
・水 (30度のぬるま湯)180ml
・強力粉 200g
・ホワイトソース 180g
・チーズ     80g
・野菜とソーセージ(加熱済み) 200g

オーブンなどで使う耐熱皿を使います

グラタン風BOXパンの作り方

1)耐熱皿の中で塩・ドライイースト・水・強力粉をしっかりと混ぜます

2)ラップをして常温で約60分発酵させます

3)発酵し終わった生地の上にホワイトソースをまんべんなくのせます

4)加熱済みの具材(お好みの野菜やソーセージなど)とチーズをのせます

5)電子レンジで600w、約10分加熱します

6)さらに、オーブンで表面にうっすらと焦げ目がつくまで焼いたら完成です

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まとめ

グラタン風BOXパンについてまとめました!



もっちり系のグラタンパンは白ワインと一緒にディナーメニューがおすすめです

ぜひ作ってみてくださいね

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