土曜日はナニするでふわふわパンケーキの作り方を紹介!斉藤ゆかりさんのレシピ

パン粉レシピ 土曜はナニする!?
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2020年10月9日放送の土曜日はナニするでふわふわパンケーキの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはパン講師の斉藤ゆかりさんです

ふわふわパンケーキのレシピ

ふわふわパンケーキの材料

・塩     4g
・ドライイースト 2g
・砂糖      18g
・強力粉    160g
・卵       2個
・牛乳     70ml
・サラダ油   20g
・バニラエッセンス 適量
・バター      適量
・メープルシロップ 適量

パンケーキなので水の代わりに牛乳を使います

ふわふわパンケーキの作り方

1)塩・ドライイースト・砂糖・卵・サラダ油・牛乳・強力粉・バニラエッセンスをボウルでよく混ぜ合わせます

今流行のふわふわパンケーキは卵白と卵黄をそれぞれあわ立てる工程なんですが、このBOXパンレシピなら材料を混ぜ合わせるだけでOKです

2)フライパンに流し込み、片面を弱火で2分焼きます

3)気泡ができたらひっくり返し、フタをしてもう片面を5分焼きます

4)お皿に盛りつけたらメープルシロップを回しかけて完成です

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まとめ

ふわふわパンケーキについてまとめました!
ふわふわだけど、生地はしっかり目でおいしいです


ぜひ作ってみてくださいね

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