2020年9月9日放送のあさイチでレトルトカレー栄養アップ術
について紹介されました！
教えてくれたのは管理栄養士の牧野直子さんです
ちょい足しで足りない栄養を
簡単に補う方法を紹介します
レトルトカレー栄養アップ術
レトルトカレーは便利ですが
主にビタミンＣとタンパク質が不足しがちです
ちょい足しデコレーションで簡単に取れる栄養がアップします＾＾
ビタミンＣを補う材料
・ブロッコリー 3房
・パプリカ 1/6個
・カボチャ
・ゴーヤ
・カリフラワー
上記の材料をレンジでチンして添えるだけ！
タンパク質を補う材料
・ゆで卵 1個
・ツナ缶 1/2個
デコレトルトカレーの作り方
1）お皿の真ん中に丸くごはんを盛りつけ、レトルトカレーをその周りに盛り付けます
2）レンジでチンしたブロッコリーを上部3ヶ所にのせます
※ごはんを顔に見立てたらブロッコリーはアフロッティをイメージしてます
3）星型の抜き型でパプリカをくりぬいて、カレーの部分に飾ります
※星型じゃなくてもＯＫ！キッチンバサミで好きな形に切るのもＯＫ＾＾！
4）赤いパプリカで口の部分の棒状（三角でもかわいい）を切って飾ります
5）ゆで卵を半分に切って耳みたいに置きます
6）ツナをスプーンですくってのせ、海苔で目を作ったらデコカレーの完成です
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まとめ
レトルトカレーの栄養術アップ術についてまとめました！
子どもも喜ぶようにちょい足しでデコカレーを作ると
楽しく栄養がとれますよ＾＾
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