沸騰ワード10でデュクセル(きのこのペースト)の作り方を紹介!志麻さんのレシピ

パン粉レシピ 沸騰ワード10
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2020年9月11日放送の沸騰ワード10でデュクセルの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは家政婦の志麻さんです

デュクセルのレシピ

デュクセルの材料

・えりんぎ
・まいたけ
・しめじ
・マッシュルーム

デュクセルの作り方

1)マッシュルーム・舞茸・しめじ・えりんぎをカットしミキサーにかけます

2)なめらかなペースト状にし、フライパンで塩コショウをして水分を飛ばしたら完成です

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作って常備しておけば便利でなんにでも使えるソース!

パンに塗ったり、野菜のディップにしても美味しいです

デュクセルを使った志麻さんのレシピ

↓  ↓  ↓  ↓

鶏肉のきのこ包みの作り方

まとめ

デュクセルについてまとめました!

キノコのコクがおいしい常備しておきたいレシピです^^

ぜひ作っておいてくださいね!

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