ZIPでトルティーヤとピンチョスのワンプレートの作り方!たけだバーベキューが伝授

セビーチェ ZIP!
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2020年9月18日放送のZIPでたけだバーベキュー特製ワンプレート!
トルティーヤとピンチョスのワンプレートの作り方について紹介されました!

自宅のベランダがカフェになる!
絶品ベランダごはん

教えてくれたのはお笑い芸人のたけだバーベキューさんです

トルティーヤとピンチョスのワンプレートのレシピ

トルティーヤとピンチョスのワンプレートの材料

【サルサソース】

・ピーマン     1個
・たまねぎ     1個
・トマト      2個
・にんにくチューぶ 小さじ1
・白ワインビネガー 大さじ3
・オリーブオイル  大さじ3
・塩コショウ    適量

【タコスミート】

・ひき肉
・ケチャップ
・チリパウダー

トルティーヤ用の野菜
・レタスやキュウリなど好みの野菜

【バスク風のピンチョス】

・エビ
・マッシュルーム
・ニンニク
・オリーブオイル
・ジャガイモ
・ゆでたこ
・オリーブの実

トルティーヤとピンチョスのワンプレートの作り方

サルサソースの作り方

1)ピーマン・玉ねぎ・トマト細かく刻みボウルに入れます

2)にんにく・白ワインビネガー・オリーブオイル・塩コショウを加えてまぜあわせます

トルティーヤの作り方

3)フライパンでひき肉をケチャップやチリパウダーと炒めます
※これだけでタコスミートの完成^^

4)レタスやキュウリなど好みの野菜を一口大にカットしてお皿に盛りつけタコスミートを上にのせたら色鮮やかなトルティーヤの完成

バスク風のピンチョスの作り方

5)えび・マッシュルーム・ニンニクをオリーブオイルで炒めて香り付けします

6)一口大にカットしたジャガイモを電子レンジでチンします

7)ゆでたタコも一口大にカットし、ジャガイモと一緒にパプリカパウダーで合えます

8)バゲットの上にジャガイモ・タコ・オリーブの実をのせてつまようじでとめたらピンチョスの完成

9)大きめのワンプレートにトルティーヤとタコスソース、ピンチョスをのせたら
たけだバーベキュー特製ワンプレートの完成です

10)ベランダにもって行ってカフェ気分で食べましょう^^

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まとめ

トルティーヤとピンチョスのワンプレートについてまとめました!

天気の良い時に、楽しくカフェタイムが出来ますね^^

ぜひ作ってみてください!

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