ヒルナンデスでプルコギハヤシライスの作り方を紹介!コストコアレンジレシピ

セビーチェ ヒルナンデス
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2020年9月21日放送のヒルナンデスでプルコギハヤシライスの作り方について紹介されました!

プルコギハヤシライスのレシピ

プルコギハヤシライスの材料

・プルコギビーフ 400~500g
・小麦粉
・マッシュルーム 2個
・たまねぎ(中) 1個
・赤ワイン    100cc
・水       200cc
・トマト缶    1缶
・ワインビネガー 大さじ2

プルコギハヤシライスの作り方

1)プルコギビーフに小麦粉をまぶし全体になじませます

2)温めた鍋にバターを溶かしいれます

3)玉ねぎとマッシュルームを加えて炒めます

4)小麦粉でコーティングしたプルコギビーフを加えます

5)塩コショウで味を整えます

6)玉ねぎがしんなりしてきたら、赤ワインを入れアルコールを飛ばすように炒めます

7)水200cc・トマト缶を投入します

8)仕上げにワインビネガーで酸味を加え煮込みます

9)とろみが出てきたら完成です!

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まとめ

プルコギハヤシライスについてまとめました!

美味しいのでぜひ作ってみましょう^^

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