2020年10月4日放送のシューイチで秋ナスの天ぷらの作り方について紹介されました！
旬のナスを使った絶品料理
ミシュランオーナーシェフの北崎裕さんが教えてくれました
秋ナスの天ぷらのレシピ
秋ナスの天ぷらの材料
・ナス
・天ぷら粉
秋ナスの天ぷらの作り方
1）ナスを皮をむいて天ぷらの衣を着けて丸ごと揚げます
2）低温でゆっくりと揚げます
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まとめ
秋ナスの天ぷらについてまとめました！
ナスは加熱すると旨みがアップするので美味しいですよ＾＾
しかも丸ごとで食べ応えたっぷりです
ぜひ作ってみてくださいね
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