シューイチでカボチャキーマカレーの作り方を紹介！リュウジさんのレシピ

2020年8月16日放送のシューイチでカボチャキーマカレーの作り方について紹介されました！

料理研究家のリュウジさんのレシピです

大好評のバズレシピ、最新本の野菜編より野菜を使ったレシピ！

カボチャキーマカレーのレシピ

カボチャキーマカレーの材料/2人分

　
・カボチャ　　1/8個
・玉ねぎ　　　1/4個
・豚ひき肉　　160ｇ

・水　　　　　170ml
・おろしニンニク　1片
・ウスターソース　小さじ1
・砂糖　　　　　　小さじ1
・粗びき黒コショウ　適量
・塩　　　　　　　　適量
・カレールー（中辛）2かけ

カボチャキーマカレーの作り方

1）かぼちゃは種とわたを取り除き、レンジで加熱して皮ごと1cm角に切る

2）玉ねぎはみじん切りする

3）耐熱容器に材料をすべて入れて軽くかき混ぜます

4）ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで9分加熱します

5）加熱が終わり、ご飯にかけたら完成です！！

まとめ

カボチャキーマカレーについてまとめました！
電子レンジでできるので暑い夏にすぐできて
食べられる！

カボチャの甘みもおいしいですよ＾＾