メレンゲの気持ちでガンボライスの作り方を紹介!村上佳菜子さんが挑戦

たれ・つゆ メレンゲの気持ち
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2020年8月15日放送のメレンゲの気持ちでガンボライスの作り方について紹介されました!

レンジだけでできる料理で
にんべんの公式レシピで人気です

挑戦してくれたのは村上佳菜子さんです

ガンボライスのレシピ

アメリカ南部の料理
オクラでとろみをつけたスパイシーなスープ料理です

ガンボライスの材料

・ウインナー 4本
・オクラ   4本
・トマト   1個
・玉ねぎ   1/4個

・めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
・カレールウ固形 1かけ

ガンボライスの作り方

1)ウインナーを1cm間隔に斜めに切ります

2)オクラ・トマトも細かく切り、玉ねぎもみじん切りにします

3)切った野菜とウインナーを耐熱皿に入れます

4)めんつゆ大さじ2を回しかけます

5)水2001mlを加えます

6)カレールウ固形1片を細かく刻んで具材の上にちらします
※もしくはカレー粉20gで代用してもOK!

7)電子レンジ600Wで5分加熱します

8)ごはんを盛り付けた丼にかけたらガンボライスの完成です!

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まとめ

ガンボライスについてまとめました!

めんつゆとカレールウで洋食もばっちり作れちゃいます
めんつゆ最強ですね

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