土曜日はナニするで鮭とパプリカのスパイシースープの作り方！Atsushiさんが伝授

2020年9月12日放送の土曜日はナニするで美しくなる魔法のスープ
エイジングケアスープの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは野菜ソムリエのAtsushiさんです

鮭とパプリカのスパイシースープのレシピ

鮭とパプリカのスパイシースープの材料

・鮭（皮付き）　　2切れ
・パプリカ　　　　1個
・エリンギ　　　　2~3本
・顆粒かつおだし　大さじ1
・ナンプラー　　　大さじ1
・白ワイン　　　　大さじ1
・セロリ　　　　　1本
・鷹の爪　　　　　1本
・レモン汁　　　　1/2個
・チューブにんにく小さじ2
・チューブしょうが小さじ2
・オリーブオイル　小さじ2
・チリパウダー　　大さじ2
・粉チーズ　　　　大さじ2
・水　　　　　　　400ml

鮭とパプリカのスパイシースープの作り方

1）鍋でで鮭と刻んだ唐辛子をオリーブオイルで炒めます

2）パプリカ・セロリ・エリンギを細かく刻んで加えます

3）軽く火が通ったら水を入れます

4）スープに調味料を加えて味付けをします

※かつおだし・白ワイン・ナンプラー・チューブにんにく・チューブしょうが・粉チーズ・チリパウダーを加えます

5）最後にレモンを絞って完成です

まとめ

鮭とパプリカのスパイシースープについてまとめました！

エイジングケアに大切な成分がたくさん含まれたスープで
若返りを目指しましょう＾＾