土曜日はナニするでエビと小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープ!Atsushiさんが伝授

土曜はナニする!?
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2020年9月12日放送の土曜日はナニするで美しくなる魔法の免疫力UP&ダイエットスープの作り方について紹介されました!

腸内環境をきれいにしてくれるスープです

教えてくれたのは野菜ソムリエのAtsushiさん

エビと小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープのレシピ

エビと小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープの材料

・ボイルエビ     150g
・小松菜       150g
・玉ねぎ       1個(小)
・マッシュルーム   12個
・コンソメスープの素 小さじ1
・チューブにんにく  小さじ1
・白すりごま     大さじ1
・みそ        大さじ1
・クリームチーズ   50g
・豆乳        300ml
・水         100ml
・アーモンド     15個
・オリーブオイル   少々

エビと小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープの作り方

1)たまねぎとマッシュルームを耐熱ボウルに入れて電子レンジ600Wで5分加熱します

2)具材をミキサーに入れてスイッチを入れます

※小松菜・エビ・アーモンド・クリームチーズ・豆乳・すりごま・水・チューブニンニク
 コンソメ・みそ・オリーブオイル・レンチンした玉ねぎとマッシュルーム

腸をキレイにしてくれる食物繊維たっぷりの食材ばかりです^^

エビは殻に食物繊維が含まれているので殻ごとミキサーに入れましょう

ミキサーにかけると胃腸が弱っている時に消化を早めてくれます
二日酔いや食欲が無い時にも衣装に優しいので助かりますよ

3)滑らかになったら、お鍋に移して温めます

4)スープ皿に盛りつけたら砕いたアーモンドとオリーブオイルを一回しかけて完成です

まとめ

エビと小松菜の味噌チーズ美腸ポタージュスープについてまとめました!

飲むだけで免疫力UPとダイエットにうれしいスープです

冷製スープでもOKですが
おなかを温めると効果もアップするので温めて食べるのがおすすめです^^

夏の疲れを一掃しちゃいましょう!

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