沸騰ワード10で牛ステーキピーマンピクルスソースの作り方を紹介!志麻さんのレシピ

ローストビーフ 沸騰ワード10
スポンサードリンク

2020年7月10日放送の沸騰ワード10で牛ステーキピーマンのピクルスソースの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです

牛ステーキピーマンのピクルスソースのレシピ

牛ステーキピーマンのピクルスソースの材料

・牛ステーキ肉
・ニンニク
・唐辛子
・白ワイン
・酢
・砂糖
・ピーマン
・玉ねぎ
・レモン
・トマト

牛ステーキピーマンのピクルスソースの作り方

1)牛ステーキ肉に塩コショウしてソテーします

2)ナベにスライスしたニンニクと唐辛子に白ワインを入れて塩コショウします
3)酢と砂糖を加えて沸騰させます
4)ピーマンと玉ねぎをみじん切り、レモンは薄く輪切りにして加えます
※酢が入っているのでピクルス風味で野菜のソースのような感じ
肉と一緒に野菜もたっぷり食べられてヘルシーです^^

5)お皿にソテーした牛ステーキを盛り付けカットしたトマトを散らします

6)お酢で煮詰めたピーマンをたっぷりとステーキにまわしかけて完成です!

スポンサードリンク

まとめ

牛ステーキピーマンのピクルスソースについてまとめました!
牛肉って脂っこいのでピクルス風の酸味がきいたピーマンソースがたっぷりかかっているとあっさりと食べれて食欲もそそります。

お肉を食べたいけどあっさり食べたい人におすすめです^^

スポンサードリンク

コメント