沸騰ワード10【梨の豚肉巻きの作り方！志麻さんのレシピを紹介】

2020年10月2日放送の沸騰ワード10で梨の豚肉巻きの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは家政婦の志麻さんです

梨の豚肉巻きのレシピ

梨の豚肉巻きの材料

・梨
・豚バラ肉　薄切り

【大人のオーロラソース】

・マヨネーズ
・ケチャップ
・ブランデー　少量

分量は1：1で混ぜるだけ
ブランデーなどを少量入れます

梨の豚肉巻きの作り方

1）梨の皮をむいてを輪切りにします
※芯のところをくり抜いてドーナツ状にします

2）薄切りの豚バラ肉を梨にぐるぐる巻きます

3）表面に塩コショウをしてパン粉をまとわせます
※溶き卵とかつけなくてもＯＫ

4）フライパンに油を入れて、揚げ焼きにします

5）半分にカットしてお皿に盛り付けます

6）オーロラソースを作って添えます

まとめ

梨の豚肉巻きについてまとめました！

梨の食感と豚肉の相性がとても良い、初めて食べる料理

ぜひ作ってみてくださいね