沸騰ワード10【梨の豚肉巻きの作り方!志麻さんのレシピを紹介】

沸騰ワード10
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2020年10月2日放送の沸騰ワード10で梨の豚肉巻きの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは家政婦の志麻さんです

梨の豚肉巻きのレシピ

梨の豚肉巻きの材料

・梨
・豚バラ肉 薄切り

【大人のオーロラソース】

・マヨネーズ
・ケチャップ
・ブランデー 少量

分量は1:1で混ぜるだけ
ブランデーなどを少量入れます

梨の豚肉巻きの作り方

1)梨の皮をむいてを輪切りにします
※芯のところをくり抜いてドーナツ状にします

2)薄切りの豚バラ肉を梨にぐるぐる巻きます

3)表面に塩コショウをしてパン粉をまとわせます
※溶き卵とかつけなくてもOK

4)フライパンに油を入れて、揚げ焼きにします

5)半分にカットしてお皿に盛り付けます

6)オーロラソースを作って添えます

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まとめ

梨の豚肉巻きについてまとめました!

梨の食感と豚肉の相性がとても良い、初めて食べる料理

ぜひ作ってみてくださいね

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