平野レミの早わざレシピでとんかつおの作り方を紹介!

平野レミの早わざレシピ
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2020年9月21日放送の平野レミの早わざレシピでとんかつおの作り方について紹介されました!
旬の食材で家庭で簡単にできる絶品料理

教えてくれたのは料理愛好家の平野レミさんです

とんかつおのレシピ

とんかつおの材料

・かつお
・豚肉

とんかつおの作り方

1)カツオの柵にフォークで穴をあけて塩麹をもみ込みます

2)豚肉の薄切りを巻きます

3)フライの衣を付けます

4)油を温めて揚げます

5)キツネ色になったら取り出します

6)輪切りにします

7)お皿に盛りつけたら完成です

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まとめ

とんかつおについてまとめました!

カツオのタタキのように中が赤身ですがOK

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