ケンミンショーでサーターアンダギーの作り方を紹介！沖縄のスイーツ

2020年10月8日放送のケンミンショーでサーターアンダギーの作り方について紹介されました！
ご当地スイーツで第1位を獲得
ご自宅で簡単にできるらくらくスイーツレシピ

サーターアンダギーのレシピ

・小麦粉　　　　　　　　500ｇ
・ホットケーキミックス　100ｇ
・ベーキングパウダー　　　5ｇ
・砂糖　　　　　　　　　320ｇ
・卵　　　　　　　　　　　5個
・サラダ油　　　　　　　大さじ1

1）ボウルに小麦粉・ホットケーキミックスを・ベーキングパウダーを入れます

2）別の容器に砂糖・溶き卵を入れてしっかりとかき混ぜます

3）よく混ざったら、先ほどのあわせた粉を3回にわけて加え、混ぜ合わせていきます

4）やや固めの生地に仕上げ、コクの出るサラダ油を加えます

5）粘り気のある生地になればスタンバイＯＫ

6）生地をスプーンで丸めながら170度の油で揚げていきます

7）揚げ時間はおよそ10分、表面に割れ目とこんがりと焼き色がつけば完成です

サーターアンダギーについてまとめました！
揚げたたてのサクサクもちもちの人気おやつです

ぜひ作ってみてくださいね