シューイチでオクラのレモン焼きそばの作り方を紹介!リュウジさんのレシピ

すき焼き風焼きそば シューイチ
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2020年8月16日放送のシューイチでオクラのレモン焼きそばの作り方について紹介されました!

夏バテ気味でもスルスル食べれます

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです

大好評のバズレシピ、最新本の野菜編より野菜を使ったレシピ!

オクラのレモン焼きそばのレシピ

オクラのレモン焼きそばの材料

・オクラ      5本
・鶏のむね肉    80g
・焼きそば用蒸し麺 1袋
・レモン汁     小さじ1弱
・白だし      小さじ3
・酒        大さじ1
・ごま油      小さじ2
・粗びき黒コショウ 適量

 

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オクラのレモン焼きそばの作り方

1)鶏のむね肉を棒状に切ります

2)オクラを斜め切りにします

3)耐熱容器にレモン汁以外の材料を入れて混ぜ合わせます

4)電子レンジで600wで5分加熱します

5)加熱が終わったらレモン汁を加え、全体に混ぜ合わせれば完成です!

ごま油とオクラのネバネバのおかげで鶏むね肉がパサつかず
つるんと食べられます^^

まとめ

オクラのレモン焼きそばについてまとめました!

夏にさっぱり食べられる焼きそば
焼きそばというとコッテリ味のイメージでしたが
とてもおいしく食べられる焼きそばレシピです^^

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