シューイチでオクラのレモン焼きそばの作り方を紹介!リュウジさんのレシピ

すき焼き風焼きそば ひと手間レシピ

2020年8月16日放送のシューイチでオクラのレモン焼きそばの作り方について紹介されました!

夏バテ気味でもスルスル食べれます

教えてくれたのは料理研究家のリュウジさんです

大好評のバズレシピ、最新本の野菜編より野菜を使ったレシピ!

オクラのレモン焼きそばのレシピ

オクラのレモン焼きそばの材料

・オクラ      5本
・鶏のむね肉    80g
・焼きそば用蒸し麺 1袋
・レモン汁     小さじ1弱
・白だし      小さじ3
・酒        大さじ1
・ごま油      小さじ2
・粗びき黒コショウ 適量

 

オクラのレモン焼きそばの作り方

1)鶏のむね肉を棒状に切ります

2)オクラを斜め切りにします

3)耐熱容器にレモン汁以外の材料を入れて混ぜ合わせます

4)電子レンジで600wで5分加熱します

5)加熱が終わったらレモン汁を加え、全体に混ぜ合わせれば完成です!

ごま油とオクラのネバネバのおかげで鶏むね肉がパサつかず
つるんと食べられます^^

まとめ

オクラのレモン焼きそばについてまとめました!

夏にさっぱり食べられる焼きそば
焼きそばというとコッテリ味のイメージでしたが
とてもおいしく食べられる焼きそばレシピです^^

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