2020年9月15日放送の主治医が見つかる診療所でナスのターメリック炒めの作り方について紹介されました！
ナスのターメリック炒めのレシピ
ナスのターメリック炒めの材料
・なす 2本
・パプリカ（赤・黄）各1/2こずつ
・ししとう 6本
・ターメリック 小さじ1
・にんにく 少々
・オリーブオイル 大さじ2
ナスのターメリック炒めの作り方
1）ナスにオリーブオイルをまぶして電子レンジ500w 1分加熱します
2）パプリカはそれぞれ細切りにします
3）フライパンを火にかけてパプリカ・ししとうににんにくを加えてオリーブオイルで炒めます
4）電子レンジでチンしたナスを加えます
5）ターメリックと塩コショウで味を整えて完成です！6）
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まとめ
ナスのターメリック炒めについてまとめました！
これから旬のナス＾＾
秋は旨みもアップしますしぜひ試してみてください
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