有吉ゼミ【エリンギ餃子激安モノマネ料理の作り方を紹介!みはるさんのレシピ】

有吉ゼミ
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2020年9月14日放送の有吉ゼミでエリンギ餃子の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは芸人のみはるさんです

旦那さまもストレス一切無く
4ヶ月でマイナス15.2kg!!

教えてくれたのは芸人のみはるさんです
一つの食材をいろんな料理に変えてしまうモノマネ料理の達人です

エリンギ餃子のレシピ

エリンギ餃子の材料

・エリンギ
・しょうゆ
・おろししょうが
・小麦粉

エリンギ餃子の作り方

【餃子の餡】
1)エリンギを粗めに刻みます
※ひき肉の食感を出します

2)粗く刻んだエリンギにしょうゆを回しかけ電子レンジで600W2分加熱します

3)キッチンペーパーの上にのせてエリンギの水気を絞ります

4)絞ったエリンギをボウルにいれ小麦粉とおろししょうがを加えて混ぜ合わせます

【餃子の皮】
5)エリンギをミキサーにかけてペースト状にします

6)ペーストに小麦粉をつなぎにしてまとめ、30分寝かせます

7)ちぎってめん棒で一つずつ伸ばします

8)皮に餡をのせて包みフライパンで焼いたら完成です!

カロリーは通常の餃子の1/3程度

材料費も1人前120円とお値打ちです

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まとめ

エリンギ餃子についてまとめました!

食感がいいのでぜひ食べたいレシピです^^

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