2020年8月27日放送の主治医が見つかる診療所でオクラのすりおろしの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは栄養管理士のさ加勢田千尋さんです
オクラのすりおろしのレシピ
オクラのすりおろしの材料
・オクラ 好きなだけ＾＾
オクラのすりおろしの作り方
1）オクラのヘタとガクと呼ばれる硬い部分を切り取ります
2）オクラの産毛を塩を振ってこすり取ります
3）流水で洗います
4）オクラ３本に対して約２０秒、電子レンジ600ｗで温めます
※オクラに含まれるネバネバ成分のペクチンはレンジでチンすれば逃げません！
5）温めたら、ミキサーやおろしがねで種ごとすりおろしたら完成です！
おすすめの料理
1.味噌汁にそのまま入れる
2.冷奴の薬味にのせる
簡単に食べれて、彩りも鮮やかです
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まとめ
オクラのすりおろしについてまとめました！
超簡単な方法で免疫力がアップするおすすめ調理法です
旬な時期にたくさん食べたいですね＾＾
腸に効く免疫力アップのオクラレシピを教えてくれた
加世田千尋先生＾＾
ご自身も４ヶ月でマイナス10キロを達成しています
くわしく読んでみたい方へ
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