【サタプラ】鶏キムチの作り方を紹介!しらいのりこさんのレシピ

パン粉レシピ サタプラ
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2020年8月8日放送のサタプラで鶏キムチの作り方について紹介されました!

みちょぱさんが料理に挑戦してくれました

教えてくれたのは料理研究家ごはん同盟のしらいのりこさんです

鶏キムチのレシピ

辛さと食感がやみつきになる!
しらいさんの600ものレシピの中でも超人気

鶏キムチの材料・2人分

・鶏もも肉(唐揚げ用) 300g
・キムチ       100g
・なす        2本

・砂糖   大さじ1
・みりん  小さじ1
・片栗粉  大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・酒    大さじ1

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鶏キムチの作り方

1)密閉袋に鶏もも肉、塩・酒を入れてよく揉みこんで下味をつけます

2)片栗粉を入れまぶします
※片栗粉をまぶすことでトロッとします

3)フライパンにごま油を入れ、鶏肉と輪切りにしたナスを炒めます

4)キムチを投入します

5)しょうゆ・みりんを混ぜて入れ、絡めます

6)全体にトロっとしてきたらお皿に盛り付けて完成です!

まとめ

鶏キムチについてまとめました!

モデルのみちょぱさんがごはん3杯めにもかかわらず完食してました

夏野菜のナスも食べれますし

子どもも大人も好きな味付けです!!

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