2020年10月1日放送の主治医が見つかる診療所でレモンの皮のポテトサラダの作り方について紹介されました！
レモンの皮のポテトサラダのレシピ
レモンの皮のポテトサラダの材料
・レモン
・マッシュポテト
・オリーブオイル
・黒コショウ
レモンの皮のポテトサラダの作り方
1）レモンの表面を軽く洗い、3分ほどお湯に漬けます
2）レモンの皮をむいて、皮を細切りにします
※レモンの皮の白い部分もつけてください＾＾
実よりも皮の白い部分に栄養素がたくさん含まれています！！
3）レモンの皮の細切りをマッシュポテトに混ぜます
4）レモン汁・オリーブオイル・黒コショウで味付けします
※普通のポテサラのマヨネーズの代わりにこの味付けです＾＾
5）盛りつけたら完成です！
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まとめ
レモンの皮のポテトサラダについてまとめました！
思ったほどレモンの苦味はなくレモンの風味が最後に残る感じで爽やかなポテトサラダです
ぜひ作ってみてくださいね＾＾
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