うらマヨでチャンピオンピッツァの作り方を紹介!山本寛之さんのレシピ

ウラマヨ
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2020年9月19日放送のうらマヨでモチモチピッツァの作り方について紹介されました!

家庭の余りモノでできる簡単ピッツァの作り方

もちもちふんわり生地です

教えてくれたのピッツェリア エ オステリア コディーノのオーナー山本寛之さん

チャンピオンピッツァのレシピ

チャンピオンピッツァの材料・4枚分

・うどん玉(ゆで)    1袋
・ホットケーキミックス  100g
・牛乳          60cc
・とろけるチーズ     適量
・ツナ          適量
・コーン         適量
・魚肉ソーセージ     適量
・トマトソース      適量
・玉ねぎ         適量

チャンピオンピッツァの作り方

1)ボウルでうどん玉とホットケーキミックスを混ぜ合わせます

2)生地がまとまるように牛乳を加えうどんを潰すように混ぜ合わせます

3)練った生地はクッキングペーパーを広げてその上にラップを敷きその上に置いて伸ばします
さらに上からラップをかけると手にくっつかず伸ばしやすいです

4)厚めに丸く広げていきます

5)広げた生地にトマトソースを塗ります
※トマトソースに限らずケチャップやカットトマトでも代用可能です

6)とろけるチーズをのせます

7)ツナ・コーン・魚肉ソーセージなど好きな具材をのせて表面をしっとりさせるためにオリーブオイルをかけます

8)最後に細切りにした玉ねぎをちらして、200℃に熱したオーブンレンジで焼きます

9)15分焼けば完成です^^

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まとめ

チャンピオンピッツァについてまとめました!

ふんわり甘めでもちもちです

子どもさんも喜ぶレシピですよ^^

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